キッチンリフォームを考えていますか?
特に、IHクッキングヒーターへのリフォームは、安全性や省エネ効果、使いやすさから多くの家庭で選ばれています。
しかし、どのIHクッキングヒーターを選べばよいのか、工事の流れや費用がどのくらいかかるのか、疑問を持つ方も多いはずです。
本記事では、IHクッキングヒーターのメリットや選び方、リフォーム工事の具体的な流れを詳しく解説します。
これを読めば、あなたのキッチンリフォームがよりスムーズに進むこと間違いなしです!
ぜひ最後までご覧ください。
この記事でわかること
- なぜIHクッキングヒーターが選ばれるの?魅力とメリットを徹底解説
- IHクッキングヒーターの選び方
- IHキッチンリフォームの工程と流れ
- IHクッキングヒーターの選び方に関するよくある質問
なぜIHクッキングヒーターが選ばれるの?魅力とメリットを徹底解説
IHクッキングヒーターとは?
IHクッキングヒーターは、電磁誘導という原理で鍋やフライパンを直接加熱する調理器具です。
火を使わず、鍋底に磁性体がある調理器具を置いて加熱するため、安全で効率的な調理が可能です。
ガスコンロとIHクッキングヒーターの違い
項目 | ガスコンロ | IHクッキングヒーター |
熱源 | ガス | 電磁誘導 |
加熱方式 | 鍋全体を熱する | 鍋底を直接加熱 |
安全性 | 火を使うため火傷のリスクあり | 火を使わないため安全 |
掃除のしやすさ | 焦げ付きやすい、グリル部分の掃除が手間 | フラットなため掃除が簡単 |
熱効率 | 比較的低い | 高い |
安全性が高い理由:小さなお子様がいるご家庭でも安心
火を使わない:火を使わないため、小さなお子様が触れても火傷の心配がない。
高温になるのは鍋底のみ:鍋底以外は熱くなりにくいため、誤って触れても火傷の危険性が低い。
タイマー機能:調理中に外出しても、タイマー機能を使えば安心。
お掃除のしやすさ:毎日のお料理がもっと楽しくなる!
フラットなデザイン:ガスコンロのようにゴトクがないため、フラットなためサッと拭き取ることができ、お手入れが簡単。
焦げ付きにくい:鍋底を直接加熱するため、焦げ付きにくく、こびりついた汚れも落としやすい。
節電効果も期待できる:光熱費削減に繋がる可能性も
熱効率が良い:ガスコンロに比べて熱効率が良いので、光熱費の削減に繋がることが期待できる。
余熱調理:火力を調整しやすく、余熱調理も得意。食材をじっくり加熱できるため、電気代の節約に。
IHクッキングヒーターは、安全性、お手入れのしやすさ、そして効率性など、多くのメリットがあるため、近年ますます人気が高まっています。
小さなお子様がいるご家庭や、料理初心者の方、そして忙しい方にとっても、IHクッキングヒーターはおすすめの調理器具です。

IHクッキングヒーターの選び方
IHクッキングヒーターは、キッチンカウンターの上やシステムキッチンに組み込むなど、設置場所が様々です。
また、火力調整の細やかさや搭載機能も製品によって異なり、さまざまな種類があります。ご自身のキッチン環境や料理のスタイルに合わせて、最適な一台を選びましょう。
【タイプ別】IHクッキングヒーターの種類と特徴
- 1口IH
・コンパクトで設置場所を選びません。
・一人暮らしの方や、ちょっとした調理に便利です。 - 2口IH
・一般的な家庭で使いやすいサイズ感です。
・2つの鍋を同時に調理できます。
- 3口IH
・大人数の家庭や、本格的な料理をする方におすすめです。
・鍋をたくさん並べて調理できます。 - オールメタル対応IH
・鉄やステンレスだけでなく、アルミや銅などの鍋も使用できます。
・鍋を選ぶ幅が広がります。
【機能別】充実した機能で料理の幅が広がる!
- 火力調節機能
火力をボタンで決めることができるため、火力の調節がとても簡単に行えます。 - タイマー機能
設定した時間に自動で加熱を停止するため、焦げ付きを防ぎます。
- オート調理機能
揚げ物や煮込み料理など、さまざまな調理を自動で行えます。
- 揚げ物温度調節機能
揚げ物の温度を一定に保つことができ、カラッと美味しく揚げられます。
【価格別】予算に合わせて選べるIHクッキングヒーター
- エントリーモデル
基本的な機能が備わっており、お手頃な価格で購入できます。
- ミドルレンジモデル
オート調理機能や温度センサーなど、便利な機能が充実しています。 - ハイエンドモデル
高火力、多機能、デザイン性など、あらゆる面でハイスペックなモデルです。

個々の製品によって機能や性能が異なります。
詳細については、各メーカーのホームページや取扱説明書をご確認ください!
IHキッチンリフォームの工程と流れ
IHキッチンリフォームは、ただ単にIHクッキングヒーターを設置するだけでなく、電気配線工事やガス栓の撤去など、様々な工程があります。
ここでは、IHキッチンリフォームの一般的な工程と流れについて詳しく解説します。
STEP1.リフォーム前の準備
- 現状の把握:現在のキッチンの構造や電気容量、ガス配管の状況などを確認します。
- プランニング:どのタイプのIHクッキングヒーターを設置するか、コンセントの位置や数を決めるなど、詳細なプランを作成します。
- 業者選び:リフォーム業者に依頼する場合、複数の業者に見積もりを依頼し、比較検討することが大切です。
STEP2.工事開始
- 古いコンロの撤去:古いガスコンロを取り外し、ガス配管を撤去します。
- 電気配線工事:IHクッキングヒーターを使用するために必要な電気配線を設置します。
- IHクッキングヒーターの設置:新しいIHクッキングヒーターを設置します。
- 換気扇工事:必要に応じて、換気扇の交換や増設を行います。
STEP3.工事完了
- 完成後の確認:設置されたIHクッキングヒーターが正常に動作するかを確認します。
- 使用方法の説明:リフォーム業者から、IHクッキングヒーターの使い方やお手入れ方法の説明を受けます。
- 清掃:工事で出たゴミなどを片付け、キッチンをきれいにします。
注意点
- 電気容量の確認:IHクッキングヒーターを使用するためには、十分な電気容量が必要です。
- コンセントの位置:コンセントの位置が適切でない場合は、配線工事が必要になる場合があります。
- ガス栓の処理:ガス栓は安全に処理する必要があります。
- IH対応の鍋を用意する:IHクッキングヒーターを使用するためには、底面に磁性体がある鍋が必要です。

IHクッキングヒーターに関するよくある質問
IHクッキングヒーターの導入を検討している方からよく寄せられる質問とその回答をご紹介します。
Q:IHクッキングヒーターは、どれくらいの頻度で掃除すればいいですか?
A:毎日使用する場合、調理の度に簡単な拭き掃除をすることをおすすめします。こびりついた汚れは、中性洗剤で丁寧に洗い落としましょう。
Q: IHクッキングヒーターは、どのくらいの寿命ですか?
A:正しい使用方法と定期的なお手入れを行うことで、10年以上使用できる場合もあります。ただし、電子機器であるため、経年劣化は避けられません。
Q: IHクッキングヒーターとガスコンロ、どちらがおすすめですか?
A: どちらが良いかは、ご家庭の状況や料理のスタイルによって異なります。
IHクッキングヒーターは、安全性やお手入れのしやすさ、熱効率の高さなどが魅力です。
一方、ガスコンロは、炎の強弱を直感的に調整できることや、魚焼きグリルが使いやすいことなどが魅力です。
Q:オールメタル対応のIHクッキングヒーターとは何ですか?
A:オールメタル対応のIHクッキングヒーターは、鉄やステンレスだけでなく、アルミや銅などの鍋も使用できるIHクッキングヒーターです。鍋を選ぶ幅が広がるのが魅力です。
Q:IHクッキングヒーターの電気代はどれくらいかかりますか?
A:電気代は、使用する機種や頻度、電気料金によって異なります。一般的に、ガスコンロに比べて電気代が高くなる傾向がありますが、熱効率が良いので、光熱費の削減に繋がる可能性もあります。
Q:IHクッキングヒーターの設置工事は、どのくらいの時間がかかりますか?
A:工事内容によって異なりますが、通常は半日から1日程度で完了します。
Q:IHクッキングヒーターの選び方で迷ったらどうすればいいですか?
A:家電量販店やリフォーム業者に相談することをおすすめします。専門のスタッフが、あなたのライフスタイルやキッチン環境に合ったIHクッキングヒーターを選んでくれます。
Q: IHクッキングヒーターは、賃貸でも使えるのですか?
A: 賃貸住宅の場合、大家さんや管理会社に確認が必要です。IHクッキングヒーターの設置が禁止されている場合もあります。
Q:IHクッキングヒーターは、地震が起きたときに危険ですか?
A:IHクッキングヒーターは、地震感知機能が付いているものが多く、地震が発生すると自動的に電源が切れるようになっています。ただし、万が一の場合に備えて、地震対策をしておくことが大切です。
Q:IHクッキングヒーターの天板素材は何がおすすめですか?
A:天板素材には、クリスタルガラスやホーローなどがあります。クリスタルガラスは、高級感があり、お手入れが簡単です。ホーローは、耐久性が高く、熱に強いのが特徴です。
さいごに
IHクッキングヒーターは、快適なキッチンライフを実現するための素晴らしい選択肢の一つです。安全性、お手入れのしやすさ、そして効率性など、多くのメリットがある一方で、初期費用や鍋の制限などのデメリットも存在します。
この記事でご紹介した情報を参考に、ご自身のライフスタイルやキッチン環境に合ったIHクッキングヒーターを選んで、快適な調理時間を過ごしてください。